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Catégorie : On cuisine sans prise de tête

Quiche saumon fumé et poireaux le bonheur des lazy

Quiche saumon fumé et poireaux le bonheur des lazy

Ca vous dit un repas vite fait? Et bien à moi aussi… Et pour bien vous prouvez que cette recette est ultra facile et rapide, je me suis amusée à en faire un défi. Donc, j’ai prix mon minuteur et j’ai préparé la recette en moins de 15 minutes. Pour quelqu’un de méga productif et rapide, il est même possible de la faire en 10 minutes. Mais mon côté lazy me pousse à le faire en mode un peu cool. …

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Pâtes aux asperges et aux scampis en 15 minutes

Pâtes aux asperges et aux scampis en 15 minutes

Voici une recette que j’ai découverte par le plus grand des hasards… Je devais faire des pâtes aux asperges et saumon… Et voilà qu’au magasin, ma fille me réclame des crevettes… On n’en avait plus mangé depuis longtemps… Donc, je me suis dis pourquoi pas… Le saumon était encore au congélateur autant acheter des crevettes prêtes à l’emploi… Le repas sera prêt plus vite… Mais comme les crevettes étaient assez cher… J’ai finalement acheter des scampis et j’ai préparé en…

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Une omelette le repas rapide et facile (avec recette de la vraie tortilla)

Une omelette le repas rapide et facile (avec recette de la vraie tortilla)

Y a des jours où nous n’avons pas du tout d’idées de repas… Nous retournons dans notre tête ce que nous avons à la maison… Et en général, ce sont les jours où nous n’avons pas envie de passer des heures en cuisine…. En bonne lazy que je suis, j’ai régulièrement… Voir souvent ce genre de moment… Alors, il y a une recette rapide et facile qui me vient en tête pour régler mon problème de repas… Une omelette… Car…

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Asperges au gratin ou Comment faire manger des asperges aux enfants

Asperges au gratin ou Comment faire manger des asperges aux enfants

Aujourd’hui, je vous propose de faire des asperges au gratin. Un plat qui reçoit la validation de la team lazy… Je vous explique pourquoi vous devriez aussi l’essayer… Et surtout, comment réaliser se plat délicieux que les enfants mangeront facilement. Pourquoi les asperges au gratin sont lazy? Car c’est un plat que l’on peut préparer à l’avance… Et dans la team lazy, on aime ce qui nous demande peu de travail au moment de passer à table… En plus, c’est…

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Un croque saumon, un plat simple et savoureux

Un croque saumon, un plat simple et savoureux

Envie de quelques choses de vraiment bon… De ne pas manger l’éternel tartine au jambon… Alors pour changer, je vais vous proposer de faire un croque monsieur… Oups…. Ah non, ça aussi c’est assez classique… Je vais plutôt vous proposer un croque saumon. Je l’ai testé la semaine passée avec ma petite Louloute et nous avons adoré. Pourquoi adorons nous le croque saumon ? Car c’est une recette originale et très facile à réaliser… Et vous savez que chez la…

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Comment râper les carottes facilement

Comment râper les carottes facilement

Ce week-end, je vous demandais sur ma page Facebook comment râper les carottes… Car je voulais en faire. Et malheureusement… Mes expériences avec les râpes et mandolines (cf mon article sur ces achats que je regrette) se terminent pratiquement à chaque fois par un bout de doigt râpé… Mais heureusement, il m’est venu l’idée de tester le râpage de carottes avec mon turbo tup de tupperware… Oui, j’en parle souvent dans mes recettes. Mais c’est un ustensile magique pour moi……

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Une salade de riz aux crevettes, surimis et pommes

Une salade de riz aux crevettes, surimis et pommes

Quand il fait chaud, nous n’avons qu’une envie nous rafraichir d’une façon ou d’une autre… Pour certain, ce sera un petit tour dans la piscine… Pour d’autres, sortir le tuyau d’arrosage et s’asperger… Mais quand on n’a pas de piscine et qu’on n’a pas envie de mouiller tout… On tente de mettre de la fraicheur dans nos assiettes… Et aujourd’hui, pour nous rafraichir, je vous propose une salade de riz aux crevettes et aux pommes prête rapidement… Et surtout tellement…

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Des boulettes de viande (simple et facile)

Des boulettes de viande (simple et facile)

Si il y a un aliment que ma petite louloute mange facilement, ce sont les boulettes de viande. Car en général, la viande hachée est très prisées des enfants… On peut la manger en saucisses, en pain de viande, en sauce bolognaise,… ou dans le cas présent, en boulettes de viande. Donc, c’est un plat que je fais régulièrement et j’ai eu envie de vous en parler ici… Car j’ai ma technique de paresseuse pour faire mes boulettes de viande….

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Du thé glacé de paresseuse pour épater vos amis

Du thé glacé de paresseuse pour épater vos amis

Il fait chaud… archi chaud… super chaud youhou… Bon d’accord, j’arrête de chanter… Sinon, il va se mettre à pleuvoir… Enfin, autour de moi beaucoup de monde réclame la pluie pour le jardin… Et pour rafraichir l’atmosphère… Donc, ce ne serait pas une si grande catastrophe si je me mettais à chanter… Mais aujourd’hui, nous profitons encore un peu de ce beau soleil… Et pour bien en profiter, je vous propose la boisson favorite de ma petite louloute quand il…

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Une salade de pommes de terre et saumon fumé rafraichissante

Une salade de pommes de terre et saumon fumé rafraichissante

Pour l’instant, nous sommes tous heureux… Car le soleil est présent… Et avec lui la chaleur qui l’accompagne en été (bon d’accord, nous sommes encore au printemps)… Avec cette chaleur, nous avons envie de manger un plat rafraichissant… C’est pourquoi, j’ai sorti hier tous mes ingrédients froids… Et je me suis lancée dans une salade de pommes de terre et saumon fumé.