Le mugcake au chocolat parfait

Le mugcake au chocolat parfait

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Vous avez déjà testé un mugcake au chocolat… Vous trouvez ça bof… Après avoir testé beaucoup de recettes, je peux enfin vous proposer la recette parfaite… Ni trop cuit… Ni pas assez cuit… Et surtout le chocolat parfaitement bien mélangé… Suivez-moi je vous explique…

Il nous faut pour mon mugcake au chocolat

  • Une tasse idéalement assez large et haute (surtout ne faite pas confiance aux box pour mugcake… Ils vous mettent des mini-tasse et ça déborde de partout)
  • Un fouet (perso, je suis accro à mon nouveau fouet tupperware… Pourquoi? Et bien parce qu’il est coupé sur le bas et grâce à ça je n’ai plus de pâte qui reste coincée dans le fouet)
  • Un micro-ondes
  • 40 grammes de beurre
  • 40 grammes de chocolat (noir, au lait, blanc,…)
  • 15 grammes de sucre (si vous utilisez du chocolat noir, vous pouvez monter jusqu’à 20 grammes)
  • 20 grammes de farine
  • 1 oeuf
    ingrédients mug cake parfait
    Vous y voyez des flocons d’avoine car ce jour-là, je me suis fais une version au flocons d’avoine… Ce n’était pas une réussite…

Astuces diététiques et saines

Vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine complète et le sucre par une banane bien mûre écrasée… A tester… Car ma fille n’aimait pas avec la banane (même si elle adorait les cookies à la banane et pépites de chocolat…). Par contre, moi j’apprécie avec la banane à la place du sucre…

Les astuces diététiques viennent de ma BFF diététicienne que vous pouvez retrouver sur le site https://allegeonsvotrevie.be.

Comment réaliser le mugcake au chocolat parfait?

  • Tout d’abord, je mets le chocolat avec le beurre au dessus dans la tasse 1 minute au micro-ondes.
  • Ensuite, je fouette
    mon fouet magique tupperware
    mélanger mon mugcake au chocolat parfait
  • Alors, je rajoute la farine et le sucre… Et je fouette de nouveau
    farine et sucre mug cake au chocolat parfait
  • Après, je rajoute un oeuf… Et devinez ce que je fais… Je fouette à nouveau… Pour avoir une pâte vraiment bien homogène… (avant je le faisais à la fourchette mais le chocolat se retrouvait en bas de la tasse… Depuis que je le fais au fouet… C’est juste parfait).
    un oeuf dans mon mugcake au chocolat parfait
    mugcake au chocolat parfait pour le four
  • Enfin je le mets de nouveau au micro-ondes 1 minute 30 secondes…
    mugcake au chocolat parfait
  • Et là… Le résultat est juste parfait… Si vous voulez le manger directement en sortant du four… Je vous conseille une cuillère en plastique… Car il chauffe encore et la cuillère en inox va vous bruler la langue… (c’est une histoire vécue… Depuis, on utilise les cuillères que nous avions reçu avec des kellogs… Les cuillères de bébé seront aussi parfaites)
    mugcake au chocolat la cuillère

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A bientôt pour de nouvelles idées rapides et faciles…

 

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