Croissants maison avec de la pâte feuilletée toute faite

Croissants maison avec de la pâte feuilletée toute faite

De temps en temps, je me lance des défis. Défis que je trouve dans différents groupes facebook. Et cette semaine, le défi était de réaliser des viennoiseries… (défi trouvé sur le groupe défis pâtisserie pour débutant) Ca tombe bien, j’adore ça… Mais petit ombre au tableau, les viennoiserie demande beaucoup de travail… Et comme vous le savez, je n’aime pas trop ça… Donc, j’ai tenté de revisiter les croissants maison. Mais comment me direz vous? Le plus simplement du monde,…

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Pain perdu au micro-ondes (ou au four traditionnel) – Une autre façon de cuisiner

Pain perdu au micro-ondes (ou au four traditionnel) – Une autre façon de cuisiner

Il y a un goûter que j’aime particulièrement. Il s’agit du pain perdu… C’est assez facile à faire… Par contre, ça prend un peu de temps à la cuisson… Donc, j’ai eu envie de tester une nouvelle façon de le cuire… Du pain perdu au four. Vous avez déjà essayé ? Je vous en propose 2 versions : au four traditionnel dans un grand plat pour plusieurs personnes au four à micro-ondes pour une seule personne Comme ce matin, ma Petite Louloute…

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Un plat à base d’ebly original prêt en 15 minutes

Un plat à base d’ebly original prêt en 15 minutes

Cette semaine, j’ai eu envie de changements… J’ai testé un aliment que nous mangeons rarement à la maison : l’ebly. Vous connaissez certainement… Mais est-ce que vous l’utilisez ? J’avais trouvé une recette dans mon livre « Un plat super facile« . Cette recette semblait très facile… Et, elle a tenu ses promesses. Car j’ai pu la réaliser en moins de 30 minutes (plus ou moins 20 minutes). Si vous êtes bien organisée, vous pourriez même la réaliser en 15 minutes. Vous trouvez l’ebly dans…

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Un waterzooi de poulet… Un plat unique rapide et facile

Un waterzooi de poulet… Un plat unique rapide et facile

Comme vous le savez, j’aime ce qui est rapide et facile pour le repas… J’aime cuisiner mais je déteste passer des heures en cuisine… Donc j’adore les plats uniques qui comprennent la viande, les féculents et les légumes… Et ce waterzooi de poulet correspond tout à fait à cette description…. Il peut se préparer en 30 minutes (si vous êtes rapide en cuisine… moi il m’en faut plutôt 40). Je vous explique comment:

Un plat de pâtes en 10 minutes

Un plat de pâtes en 10 minutes

Ca vous parle quand vous n’avez pas envie d’une simple tartine au jambon et que vos enfants vous réclament des pâtes… Et bien, chez moi c’est pratiquement chaque jour… Mais je vous promets, je ne craque pas à chaque fois… Même presque jamais, car l’idée de devoir commencer à cuire ma fatigue… Par contre, cette semaine, je me suis dis… Mais c’est vrai, finalement pourquoi pas… Sortir la trancheuse (oui le pain est maison… mais, ce n’est pas moi qui…

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DIY Des photophores en quelques minutes

DIY Des photophores en quelques minutes

Le weekend passé ma petite louloute recevait une amie… et elles ont eu envie de faire un bricolage. Mais voilà je ne suis pas une grande bricoleuse. Et surtout, je ne suis pas très courageuse à ce niveau… Je veux bien faire des bricolages avec elles s’ils ne sont pas trop difficiles et qu’ils ne demandent pas trop de temps (sans quoi, je risque d’abandonner en plein milieu du bricolage… Et je lui donnerais alors le mauvais exemple de ne…

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Une salade de poireaux un plat d’hiver simple et délicieux

Une salade de poireaux un plat d’hiver simple et délicieux

Aujourd’hui, je vous propose un plat d’hiver… Et comme d’habitude, il est tellement facile à réaliser qu’il semble inratable… Je vous parle ici… De la salade de poireaux… J’espère que vous ne vous attendez pas à manger de la salade… Car le terme salade ici représente le mélange de pomme de terre et de poireaux…

Du choco express (Pratique quand on a oublié d’en acheter)

Du choco express (Pratique quand on a oublié d’en acheter)

Et oui, la maman imparfaite que je suis  oublie parfois (voir régulièrement) d’acheter du choco… Mais ma Petite Louloute adore ça (J’imagine comme beaucoup d’enfants) … Et c’est ce qu’elle réclame pratiquement chaque matin… (C’est certainement la même chose chez vous?)… Malheureusement, je suis plutôt une tête de linotte… Donc, il m’arrive régulièrement d’oublier d’en acheter… Et pour remédier à cet oubli, je lui prépare un choco express… C’est vraiment facile et rapide pour les envies subites de chocolat sur…

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Bons plans pour une maison présentable

Bons plans pour une maison présentable

Vous devez savoir une chose sur moi… Je suis totalement bordélique… Et en plus d’avoir ce défaut… Pour bien me le rappeler… J’ai une meilleure amie complètement maniaque… Une vraie maniaque compulsive et obsessionnelle… Elle adore nous donner de bons conseils de rangement sur son blog Les chroniques d’une famille de maniaque. C’est pourquoi, je lui ai demandé de partager avec nous ses petits trucs et astuces. Afin de nous donner de bons plans pour une maison présentable, elle a…

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Sauce béchamel rapide et inratable au micro-ondes

Sauce béchamel rapide et inratable au micro-ondes

Ca vous arrive aussi de rater votre sauce béchamel ? ou l’idée de commencer la sauce béchamel vous donne envie de procrastiner…? Alors, je pense bien que vous êtes tout à fait comme moi… Mais je pense que je nous ai trouvé une solution… Une sauce béchamel rapide et inratable… Je vous explique ci-dessous comment la faire: