Un apple pie (tarte aux pommes) de lazy

Un apple pie (tarte aux pommes) de lazy

Spread the love

Bonjour à vous… Si vous êtes à la recherche d’un dessert facile à préparer pour épater vos amis… Et bien vous êtes au bon endroit… Aujourd’hui, je vous propose de préparer un apple pie (tarte aux pommes) façon lazy… Le mot en anglais est très important… Car en Angleterre, il le mange encore tiède avec une boule de glace. Et c’est ce côté que Petit Louloute et moi adorons particulièrement. Mais bon, je vais arrêter de radoter et vous expliquer comment faire cet apple pie pour épater vos amis.

Ingrédients:

  • 2 pâtes feuilletées (si vous êtes très courageuse vous pouvez essayer de la faire maison… Mais personnellement je choisis toujours la toute faite),
  • 4-5 pommes,
  • de la cannelle,
  • quelques raisins secs,
  • un œuf,
  • du sucre fin.

Comment préparer mon apple pie?

  • Je sors tous les ingrédients et j’ouvre les pâtes feuilletées (essayez de sortir les pâtes feuilletées un peu plus tôt),
  • Puis, je préchauffe le four à 200°, j’étale la première pâte sur un moule à tarte et j’y fais des petits trous à la fourchette,
    pâte pour l'apple pie
  • Alors je coupe les pommes en petits morceaux… Et je les mets directement sur la pâte,
  • Quand j’ai fini de couper les pommes, je parsème de cannelle… Et je rajoute quelques raisins secs,
    apple pie
  • Arrive alors la partie la plus compliquée pour moi, mettre la 2e pâte dessus et fermer les bords de façon esthétique,
  • Pour un effet apple pie, je fais des traits avec un couteau sur la 2e pâte… Et je n’oublie surtout pas de faire un trou ou milieu de la 2e pâtes pour que l’air puisse s’échapper de la pie,
  • Ensuite, je bas l’œuf dans un bol avec du sucre fin et je badigeonne la pie (les puristes ne prendront que le jaune… Mais j’en ai ras le bol de voir des blanc d’œuf trainer dans mon frigo… Car je les garde en espérant faire quelque chose avec… Donc maintenant, j’utilise l’œuf complet…),
  • Enfin, j’enfourne pendant 30 à 40 minutes,

A déguster encore tiède avec une boule de crème glace…. Un délice sensoriel et émotionnel…

tarte aux pommes à l'anglaise

Pour plus de recette rapide rapide et facile version lazy c’est ici.

7 réactions au sujet de « Un apple pie (tarte aux pommes) de lazy »

  1. Bonjour. Personnellement je mélange dans un saladier les pommes et la cannelle pour qu’elle soit de partout de façon homogène vu que j’en mets très peu.
    Pour ce qui est du blanc d’oeuf, tu peux en faire des financiers aux amandes par exemple.

  2. Olalah ça a l’air délicieusement bon, je suis fan de pomme et de tarte tatin alors je sauvegarde ton article quelque part 😍 La boule de glace c’est aussi la base quand elle commence à fondre sur la tarte mmmmh que dire de plus…
    En bref merci pour cette recette 💕 Chloé Loindetrebelle

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.