Une mayonnaise maison facile en un tour de mix-soupe

Une mayonnaise maison facile en un tour de mix-soupe

Spread the love

Ho zut… Je n’ai plus de mayonnaise… Et me voilà à courir chez la voisine à la recherche d’un petit peu de ce produit bien gras…Vous aussi ça vous arrive? Pour ma part, c’est terminé… Depuis que j’ai découvert comment réaliser ma mayonnaise maison facile en en tour de main… En quelque minutes avec mon mix-soupe… Et vous savez quoi… Elle est inratable… Je vous explique comment…. Et vous essayez….

Les ingrédients

  • 1 oeuf,
  • Moutarde,
  • Vinaigre blanc,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Huile d’arachide.

Comment réaliser une mayonnaise maison facile

  • Tout d’abord, dans le bol du mix-soupe (personnellement j’ai prix un bol du même diamètre mais plus petit) je casse l’oeuf,
  • Ensuite, je rajoute une cuillère à soupe de moutarde et une petite cuillère à soupe de vinaigre,
  • Après j’assaisonne de sel et de poivre,
  • C’est alors que je mixe le tout (oui elle a l’air bizarre à ce moment),
  • Enfin, je rajoute l’huile d’arachide tout en mixant (plus je verse d’huile plus le mélange ressemblera à de la mayonnaise),
  • Pour finir, je goutte et assaisonne selon mes gouts tout en mixant (enfin ne gouttez pas en mixant…),
  • Et me voilà avec une mayonnaise maison qui tiendra une semaine au frigo sous film plastique ou dans un récipient hermétiquement fermé.

Vous pouvez rajouter des herbes et épices pour une mayonnaise à la ciboulette ou autres… Votre imagination vous permettra de réaliser une bonne mayonnaise maison originale… A vous de vous lancer…

Cette article vous a plus? Mettez moi un commentaire plus bas pour me le dire (ça fait toujours plaisir)… Et venez me suivre sur Facebook pour ne pas rater mes recettes et idées de lazy…

A bientôt,

4 réactions au sujet de « Une mayonnaise maison facile en un tour de mix-soupe »

  1. Super!!Du soup un œuf entier et pas que le jaune?? Autre question: avez-vous jamais essayé en ajoutant un peu d’eau pour la rendre plus légère? J’essaierai dès que l’occasion se présentera… je viens de racheter un pot de mayonnaise… 😛

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *